Ферменты для сыра (страница 2)
Жидкий фермент от турецкого производителя Mayasan. На 50-70 тонн молока.
9 530 руб.
Сухой фермент турецкой марки Mayasan. Банка на 50-70 тонн молока.
9 735 руб.
Жидкий химозин от турецкой марки Mayasan. На объем от 20 до 25 тонн молока.
9 530 руб.
Сухой химозин от турецкой марки Mayasan. На объем от 33 до 50 тонн молока.
9 735 руб.
Сухой микробиальный фермент Микроклеричи (Clerici), Италия. На объем до 50 тонн молока!
4 690 руб.
Жидкий химозин от итальянского производителя! До 25ти тонн молока.
4 380 руб.
Жидкий фермент, полученный из чистого штамма rhizomucor miehei. На 23-27 тонн молока.
4 380 руб.
Придает мягкий деликатный аромат и насыщенный сладко-сливочный вкус.
205 руб.
Более экономичная и вместительная упаковка телячьей липазы для сыра.
815 руб.
Липаза телячья RENCO, производство Новая Зеландия. На объем молока 25-50 литров.
160 руб.
Придает сыру более острый и резкий вкус и долгое приятное послевкусие.
205 руб.
Более экономичная и вместительная упаковка ягнячьей липазы для сыра.
815 руб.
Липаза ягнячья RENCO (Новая Зеландия). Для придания насыщенного и резкого вкуса сыру.
160 руб.
Придает сыру характерный пикантный вкус и аромат в процессе созревания.
205 руб.
Более экономичная и вместительная упаковка козьей липазы для сыра.
815 руб.
Оптовая производственная упаковка телячьей липазы для сыра. От 16 до 100 тонн молока.
13 235 руб.
Большая производственная упаковка ягнячьей липазы для сыра. От 10 до 100 тонн молока.
14 400 руб.
Большая производственная упаковка козьей липазы для сыра. От 10 до 100 тонн молока.
16 460 руб.
Липаза вегетарианская из растительного сырья (получена ферментацией mucor javanicus).
510 руб.
Более вместительная и экономичная упаковка вегетарианской липазы.
2 260 руб.
Идеальное образование сгустка! Данная фасовка рассчитана на объем до 2,5 тонн молока.
1 185 руб.
Сычужный фермент марки ALCE с традиционным соотношением пепсина и химозина.
13 905 руб.
Натуральный козий сычужный фермент в виде пасты. Придает насыщенный вкус сыру!
5 745 руб.
Микробиальный фермент ALCE Micro-Ren Polvere - фермент неживотного происхождения.
8 550 руб.
100% натуральный химозин неживотного происхождения. Пачка на объем до 250 литров молока.
595 руб.
Козья липаза итальянской марки Biochem. Банка на объем от 6 до 50 тонн молока.
10 150 руб.
Сухой итальянский фермент MicroMilk SF-125 (пробирка на 100 литров молока).
205 руб.
Сухой сычужный фермент MicroMilk SF125 (банка 500 гр.). На 25-50 тонн молока.
14 395 руб.
Натуральный сычужный фермент для производства сыра. Упаковка на 2,5-5 тонн молока.
1 570 руб.
Маленькая фасовка итальянского фермента MicroMilk (пробирка на 100 литров молока).
200 руб.
Сухой сычужный фермент MicroMilk SF100 (банка 500 гр.). На 20-35 тонн молока.
10 045 руб.
Натуральный сычужный фермент для производства сыров и творога. На 2-3,5 тонны молока.
1 160 руб.
Липаза ягнячья Micromilk Lipasi придает пряный, островатый вкус сыру.
815 руб.
Натуральный телячий химозин! Упаковка рассчитана до 65 тонн молока.
34 145 руб.
Сухой фермент из Италии. 50% химозин, 50% пепсин. До 20 тонн молока.
12 930 руб.
Жидкий фермент Клеричи 96/04 подходит для любых сыров. На объем до 25 тонн молока.
14 115 руб.
Ферментный препарат Lacta-Free для получения безлактозного молока и молочных продуктов.
10 150 руб.
Натуральный сычужный фермент. Поставляется с мерной ложечкой в комплекте.
465 руб.
Французский натуральный сычужный фермент для полутвердых сыров.
1 625 руб.
Жидкий микробиальный коагулянт, 100% химозин. Упаковка на 20-50 тонн молока.
9 635 руб.
Повышает выход и качество сыра, помогает снизить горечь, увеличивает срок годности.
10 550 руб.
Сычужный фермент Экстра сухой МА100 (500 гр) "ЗЭФ", Россия
5 050 руб.
Натуральный сычужный фермент Экстра сухой МА150 (500 гр), Россия. До 20 тонн молока.
6 510 руб.
Пепсин говяжий рекомендуется к применению в производстве сыров любых видов. Россия.
4 380 руб.
Большая производственная упаковка телячьей липазы для сыра. От 8 до 50 тонн молока.
6 645 руб.
Большая производственная упаковка ягнячьей липазы для сыра. От 5 до 50 тонн молока.
7 470 руб.
Большая производственная упаковка козьей липазы для сыра. От 5 до 50 тонн молока.
8 295 руб.
Фермент микробиальный Danisco MARZYME MT 2200 для переработки до 50 тонн молока!
8 910 руб.
Липаза вегетарианская Hansen SpiceIT® MPlus (500 гр)
17 875 руб.
Сухой итальянский фермент. 20% химозин, 80% пепсин. До 20 тонн молока.
3 245 руб.