Нажмите на фотографию для увеличения
Комплект Форма для сыра "Бюш" + блок-подставка
-
610 руб.
640 руб. - + 31 бонусов
- 3 штук или более - 580 руб.
- 5 штук или более - 540 руб.
- 10 штук или более - 500 руб.
- Артикул товара: 2825
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Комплект форм для сыра “Бюш” – это улобная пара: высокий цилиндр без дна, предназначенный прежде всего для приготовления знаменитого французского сыра Бюш-де-Шевр (Bûche de Chèvre) и блок-подставка под размер формы.
При наличии съемного дна данная форма также может использоваться для формования сыров группы “Паста Филата” – моцареллы, пицца-сыра, сулугуни.
Габариты формы:
- высота – 19,8 см;
- внешний диаметр – 6,3 см;
- внутренний диаметр – 5,8 см;
- шаг между отверстиями для стока сыворотки – 2,8 см;
- уклон стенок – нет (одинаковый диаметр по всей длине формы).
Выход продукта из одной формы – 200-300 грамм.
Объем молока, необходимый для заполнения данной формы: от 2 литров.
Материал: пищевой пластик
Производство: Россия, торговая марка ПроСыр
Форма для сыра “Бюш” – это высокий цилиндр без дна, предназначенный преж..
390 руб.
Специальная полимерная бумага для выдержки и хранения сыра и колбасы с черным матовым покрытием. Обе..
175 руб.
Специальная соломинка для производства сыра Сент-мор. Соломинка в сыре имеет определенное назначе..
250 руб.
Натамицин (пимарицин) является противогрибковым средством, создаваемым Streptomyces natalensis,..
1 085 руб.
Соломка пластиковая для сыра Сент-мор, 25 шт. (Франция) ..
255 руб.