Добавки для колбасы (страница 2)
Соль нитритная, производство Италия. На 3,5 тонны мясного фарша.
3 500 руб.
Соль нитритная "Nitritec 50/50" (Италия) на 350 кг мясного фарша.
395 руб.
Соль нитритная концентрированная (Италия). На 1050 кг мясного фарша.
1 125 руб.
Дрожжи Lallemand Flav-Antage® DHR для сыра и колбасных изделий.
1 995 руб.
Соль нитритная "Nitritec 10/90" (БАНОЧКА 100 гр)
395 руб.
Соль нитритная "Nitritec 10/90" (БАНОЧКА 300 гр)
1 125 руб.
Специя на основе базилика с ярковыраженным ароматом. Для сыров и колбас.
6 200 руб.
Специя с ярковыраженным ароматом базилика. Для сыров и колбас
750 руб.
Специя для сыров и колбас с ярковыраженным ароматом базилика.
2 050 руб.
Специя для производства колбас и сыра, бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки.
6 200 руб.
Микс специй для производства сыра, колбас, а также бульонов и соусов
750 руб.
Микс специй для производства сыра, колбас, а также бульонов и соусов
2 050 руб.
Специя для сыровяленых колбас и аффинажа сыра. Идеальная добавка в плавленый сыр.
6 200 руб.
Специя для салями, сыра. Идеально в плавленый сыр для усиления вкуса
750 руб.
Специя для салями, сыра. Идеально в плавленый сыр для усиления вкуса
2 050 руб.
Для производства колбас и сыра, а также для аффинажа сыра с ярким ароматом перца
750 руб.
Специя с ярким ароматом перца. Для производства и аффинажа сыра и колбас
2 050 руб.
Яркий аромат микса перцев добавит изысканность сыру или обычным блюдам
750 руб.
Яркий аромат зёрен перца добавит изысканность и пикантность продуктам
2 050 руб.
Сухая кровь: гемоглобин (альбумин) - 50 грамм. Фасовка-пробник.
120 руб.
Гемоглобин (альбумин) - 100 грамм. Для изготовления кровяной колбасы, гематогена.
210 руб.
Гемоглобин (альбумин) - 250 грамм. Фасовка для получения 4-5 кг кровяной колбасы.
380 руб.
Гемоглобин (альбумин) - 500 грамм. Наиболее выгодная фасовка!
680 руб.
Незаменимая вкусоароматическая добавка при приготовлении колбас из молодого мяса или птицы
4 500 руб.
Готовая смесь для производства колбасы Мортаделла. Не требует дополнительных ингредиентов!
24 950 руб.
Готовая смесь для Мортаделлы и вареных колбас. Не требует дополнительных ингредиентов!
2 050 руб.
Оливки для цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов.
8 200 руб.
Сушеные оливки для производства сыра и сыровяленых мясных изделий
750 руб.
Специя "Olive verde rondelle" (оливки сушеные) для мясных изделий и сыра
2 050 руб.
Для Салями и другого "сыровяла" (в том числе цельномышечных кусков).
6 200 руб.
